豆沙包

宝宝2岁了，很喜欢吃包子。外面买的不放心，于是就自己学着做，前天做了肉包子，因为太心急，面粉没有醒发好，今天再试做，成功了！

豆沙包的用料

步骤1

放适量的奶粉和在面粉里。把糖，酵母溶解在温水里（30度左右），把水逐渐倒入面粉里，边倒边用筷子搅拌了，面粉成一块块的面片就不用加水。用手把面揉成光滑的面団，放到温暖的地方发酵（今天有太阳，我放到有阳光的地方晒着，要盖好哦）

步骤2

煮豆沙，把红豆红糖放压力锅煮25分钟，煮好用干磨机打成泥

步骤3

发好的面再揉成光滑的面团，把气泡都揉没了就可以了，揉好后就切成小剂子，捍成薄皮，塞上红豆馅，搓成圆圆的。

步骤4

冷水上笼蒸20分钟

步骤5

开吃

步骤6

最好看的两个包子

面一定要发到原来的2倍大哦

随便看

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