炒芒果螺
来海南第一次吃到就很喜欢，以后出门都会点，但吃了几家都不满意，还是自己家炒的好吃，鲜甜鲜甜的～很容易的
炒芒果螺的做法
步骤1
芒果螺放盐水里泡十分钟，冲洗干净，捞出备用步骤2
热锅冷油下姜片，煎一下，倒入芒果螺，放少许盐翻炒步骤3
壳开始变色时，倒入一点点生抽，出锅前加入葱段翻炒即可
步骤4
一盘美味的炒芒果螺就出锅啦～炒芒果螺的烹饪技巧
挑芒果螺的时候，选大的，壳能迅速闭拢的～