诗文 | 莲藕排骨汤 |
释义 |
莲藕排骨汤莲藕排骨汤的做法步骤1 肋排洗净、剁成小段,莲藕切块儿,葱切段,姜切片。步骤2 锅中放入水,水开后放入肋排、葱段、姜片、八角。步骤3 待水开后,转小火,炖至肋排熟后撇去浮沫。步骤4 放入莲藕块儿,继续炖至肋排软烂。步骤5 放入盐和味精调味即可~!莲藕排骨汤的烹饪技巧PS:最后在放盐,否则肉会发紧、不容易烂。 |
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