菠萝五彩蛋炒饭
色彩鲜艳的炒饭，无论大人小孩都会一看就食欲大增。菠萝的清新口味也给这道吃食增加了丰富的口感和维生素哦。
菠萝五彩蛋炒饭的做法
步骤1
将青豆，木耳焯水，凉后木耳切小丁。胡萝卜和菠萝都切成小丁备用。步骤2
热锅放底油，鸡蛋打散后炒熟，捞出备用。步骤3
胡萝卜定下锅用油炒软，捞出备用。
步骤4
热锅放底油，葱花呛锅，放入头天的剩米饭，翻炒均匀，打散。倒入鸡蛋碎，青豆，木耳丁，胡萝卜丁，翻炒一下，加入适量盐调味。最后放入菠萝丁，再翻炒几下就可以关火出锅了。菠萝五彩蛋炒饭的烹饪技巧
菠萝一定别下锅太早了，否则会降低清爽清新的口感。