椰丝凉糕
椰丝凉糕的做法
步骤1
椰浆倒入小锅内，放50g左右水调匀煮至微沸。步骤2
根据个人口味加糖煮融化，离火稍放凉。步骤3
玉米粉加一点水调开，倒入椰浆内，小火，一边煮一边搅拌，直至浓稠。步骤4
模子底铺一层椰丝，倒入煮好的椰子糊，待凉后，用手将表面弄平。步骤5
2小时后，即可脱模切块，表面滚上椰丝即可食用。椰丝凉糕的烹饪技巧
模子底铺椰丝不要忘记，否则不好脱模。
| 诗文 | 椰丝凉糕 |
| 释义 |
椰丝凉糕椰丝凉糕的做法步骤1 椰浆倒入小锅内，放50g左右水调匀煮至微沸。步骤2 根据个人口味加糖煮融化，离火稍放凉。步骤3 玉米粉加一点水调开，倒入椰浆内，小火，一边煮一边搅拌，直至浓稠。步骤4 模子底铺一层椰丝，倒入煮好的椰子糊，待凉后，用手将表面弄平。步骤5 2小时后，即可脱模切块，表面滚上椰丝即可食用。椰丝凉糕的烹饪技巧模子底铺椰丝不要忘记，否则不好脱模。 |
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