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诗文 咖喱饭
释义

咖喱饭

弟弟妹妹来我家了,做个小孩子都可以接受又简单的咖喱饭最好了。谢谢豆果美食送的椰浆!味道很正

咖喱饭的用料

里脊 700g 土豆 1个
胡萝卜 1个 洋葱 1个
咖喱膏 90g 雄鸡标椰浆 1罐
料酒 少许 淀粉 适量

咖喱饭的做法

咖喱饭的做法图解1

步骤1

将里脊洗干净切丁,用料酒和淀粉抓一下。腌一下
咖喱饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜,土豆切丁。洋葱切丝,做好准备工作。当然这之前赶快把你的饭先给煮上
咖喱饭的做法图解3

步骤3

下油,等油锅热了放肉进去炒一下捞起来,留下底油
咖喱饭的做法图解4

步骤4

在油锅里放胡萝卜炒一下,并把咖喱膏放到有油的地方炒碎
咖喱饭的做法图解5

步骤5

加水,放洋葱土豆,再放雄鸡标椰浆进去,大火煮20到30分钟
咖喱饭的做法图解6

步骤6

煮的差不多了之后放入炒好的里脊,加一点盐和鸡精然后继续煮10分钟,关火,然后放一段时间
咖喱饭的做法图解7

步骤7

添好饭再放上咖喱即可

咖喱饭的烹饪技巧

土豆是超大个的。做的有差不多6人份了,这里面我有加盐和鸡精,因为太大一锅了

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更新时间:2024/12/26 2:10:45