香甜洋葱牛肉
香甜洋葱牛肉的做法
步骤1
牛肉切片，尽量薄。
步骤2
姜切片
步骤3
牛肉、姜片、盐、生抽、老抽、味精、生粉。混合搅拌均匀~腌制1个小时。
步骤4
洋葱切丝。
步骤5
起锅热油，放入牛肉快炒，不停的搅拌，可以保证牛肉的嫩滑。1分钟后倒入白酒，继续翻炒。八成熟时倒入洋葱，翻炒1分钟。起锅。