秘制鸡翅
秘制鸡翅的做法
步骤1
洗净鸡翅，下油，待鸡翅煎至两面金黄即可
步骤2
准备小锅（不换锅也可），烘干水，
步骤3
倒入油（刚才煎鸡翅的即可），放入蒜，沙姜，使之发出香味
步骤4
倒入鸡翅
步骤5
放入适量酱油，蚝油，加水调解
步骤6
倒入锅中，小火焖。中途翻一翻，待之吸完水即可。