扇贝2吃
用扇贝做了2道美食：1，蒜茸粉丝蒸扇贝；2，烤扇贝。
扇贝2吃的做法
步骤1
扇贝洗净。
步骤2
粉丝泡软。
步骤3
蒜切碎，加入料酒、盐、耗油酱油搅拌均匀。
步骤4
粉丝围在扇肉周围，将蒜汁浇到上面。
步骤5
上笼蒸5分钟，闻到蒜香味即可。
步骤6
尖椒切丁，锅内热油，淋到蒸好的扇贝上。
步骤7
蒜茸粉丝蒸扇贝出锅。
步骤8
扇肉加料酒、盐淹制，放到贝壳上，置于烤架上。
步骤9
放入烤箱烤5分钟。
步骤10
烤扇贝出炉。