香辣螺丝
非常喜欢吃螺丝，还记得小时候在亲戚家吃的香辣螺丝，想念了我很多年，南京的夜市经常有着这么一幕：很多人围着小桌来上一盘螺丝，津津有味的吃着，想想都很美味！
香辣螺丝的做法
步骤1
非常简单的一道菜，最主要的是做前的处理，螺丝买来用香油和盐让螺丝吐出脏物，最好一天，之后做得时候将佐料炒香，放螺丝，料酒，盐糖调味，加水没过螺丝，大火烧至水水收干即可！香辣螺丝的烹饪技巧
非常简单的一道菜，最主要的是做前的处理，螺丝买来用香油和盐让螺丝吐出脏物，最好一天，之后做得时候将佐料炒香，放螺丝，料酒，盐糖调味，加水没过螺丝，大火烧至水水收干即可！