泡椒带鱼
泡椒带鱼的做法
步骤1
带鱼洗净剪段加入姜丝，料酒，盐拌匀腌15分钟左右。
步骤2
把带鱼放进平底锅里煎至两面金黄。
步骤3
加入泡椒和泡椒水，再加入一小碗清水和少许酱油。
步骤4
调少许白糖，大火烧开后转小火煮10分钟，大火收汁即可。泡椒带鱼的烹饪技巧
泡椒和泡椒水根据自个的口味来放，能吃辣多放几颗，味道更好。