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诗文 焗吐司
释义

焗吐司

看了豆友的菜谱照着做的。本人喜欢甜食,适当加了砂糖还另外加了些牛奶。

焗吐司的用料

吐司 3片 淡奶油 150ml
牛奶 50ml 鸡蛋 2个
白糖 50克 黄油 适量

焗吐司的做法

焗吐司的做法图解1

步骤1

鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖一起打散。吐司切去外边后切成小块。
焗吐司的做法图解2

步骤2

将吐司放入蛋液使吐司吸饱蛋液。
焗吐司的做法图解3

步骤3

焗锅内壁涂上黄油。(防粘、便于取出吐司也方便清洗)
焗吐司的做法图解4

步骤4

将饱和蛋液的吐司放入焗锅。(我没舍得丢弃多余的蛋液,太湿了)
焗吐司的做法图解5

步骤5

放入已预热的烤箱以170度烤25至30分钟即可(由于我的吝啬结果烤了40分钟)
焗吐司的做法图解6

步骤6

切下来的吐司边我没有浪费全部给了我家的蜜袋鼯吃了。

焗吐司的烹饪技巧

我喜欢甜食所以增加了白砂糖的量,不喜欢很甜的朋友要减少白砂糖的量。多余的蛋液不要像我不舍得丢弃(我没舍得丢弃多出来的蛋液,全部倒入焗锅一起入烤箱了。花了好长时间才烤乾那些蛋液。吐司还是偏湿了。不过相当好吃。)烤的时间与吐司多少来增减,以烤到金黄略焦黄为宜。

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更新时间:2025/2/6 10:11:38