陕西油泼面
陕西油泼面的做法
步骤1
面粉加盐温水和面后醒发2小时，手擀成面片
步骤2
擀到自己喜欢的厚度
步骤3
切丝
步骤4
切完后，撒上少量面粉
步骤5
葱花，青蒜，切好 待用
步骤6
碗里放，生抽 老抽 醋 臊子 盐
步骤7
煮面，出锅钱放入菠菜
步骤8
乘碗，上面放葱花 青蒜 蒜末 姜末 辣椒粉，烧好热油，直接浇在上面即可。陕西油泼面的烹饪技巧
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