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诗文 鸡蛋饼
释义

鸡蛋饼

鸡蛋饼的用料

面粉 100克 鸡蛋 2个
葱花 适量

鸡蛋饼的做法

步骤1

将鸡蛋打入面粉中,加适量清水搅拌均匀。

步骤2

将适量精盐、葱花、十三香加入和好的面粉中。

步骤3

锅内油热,用汤匙将和好的面糊舀出倒入锅内,转动锅,使锅内面糊均匀摊开。

步骤4

用铲子翻动,使面饼两面受热均匀。

步骤5

同上方法,依次烙出鸡蛋饼

鸡蛋饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 17:09:33