小葱菠菜鸡蛋饼

早餐吃的，不油不腻。

小葱菠菜鸡蛋饼的用料

步骤1

没错，我上来就又切碎了……因为切菜过程没啥好看的。菠菜比较容易熟，所以切大点没关系

步骤2

三个鸡蛋。我用的是柴鸡蛋，特别小。三个能抵两个用。

步骤3

加上面粉大概混合成这样。如果喜欢的话推荐放点肉松进去。有点起泡纯属正常，因为一会儿就消了。别忘了加上半碗水，要不然很粘稠。

步骤4

放锅里了。小火慢慢摊。

步骤5

配合锅铲子翻一下。哎平底锅就是好用。

步骤6

切片。噢，我当然不会吃这么清淡啦！我配老干妈加醋吃！

步骤7

一共做了两个，第二个配肉松。

步骤8

尝尝吧。

喜欢吃肉的可以放自己喜欢的烤肠或者香肠切薄片放进去，如果要放培根的话煎好之后在蛋液倒进锅里后再平铺上面。

随便看

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