干锅鸡

我做菜的主题，就是选新鲜的材料，干净卫生每一步，开心美味每一口，口口流香！

干锅鸡的用料

步骤1

呛锅料准备好

步骤2

整鸡洗净，剁小块，戳掉血水，盛出控干，备用！

步骤3

热锅凉油，油烧热后，放入葱姜，辣椒，八角煸锅。炒出香味后，倒入控干水的鸡块，煸炒干！

步骤4

倒入开水，大火开锅后，放入料酒，关小火

步骤5

汤烤干后，撒入青椒末出锅，香喷喷的完成了！

随便看

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