桂花糯米藕

桂花糯米藕的用料

步骤1

藕洗净切开两头藕蒂，漂水待用

步骤2

装入泡好的糯米(8小时),用筷子把糯米压实，这过程细致一点

步骤3

灌满糯米后将藕蒂用牙签固定好，放入锅中加水没过藕，加入白糖煮90分钟，再加冰糖煮半小时，起锅凉了切片

步骤4

用红糖调汁，加入蜜汁淋上藕片即可。

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