诗文 | 上汤娃娃菜 |
释义 |
上汤娃娃菜一直都喜欢吃娃娃菜,可是没有做过,这是第一次尝试,感觉挺不错,希望各位行家给予指导和意见。 上汤娃娃菜的做法步骤1 1.将娃娃菜放入锅里小焯一会,捞出空干水分备用。步骤2 将红辣椒切成圈状,姜,蒜切成细小状步骤3 在锅里导入适量油,然后将蒜,辣椒及姜末导入锅里爆香,再倒入少量食盐,使其均匀吸收,接着导入少量水,烧成上汤。步骤4 将娃娃菜摆入盘中,再将过里的上汤均匀倒在娃娃菜上即可。上汤娃娃菜的烹饪技巧 |
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