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诗文 上汤娃娃菜
释义

上汤娃娃菜

一直都喜欢吃娃娃菜,可是没有做过,这是第一次尝试,感觉挺不错,希望各位行家给予指导和意见。

上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 一到两颗 大蒜 五瓣
红长辣椒 一个 姜 适量

上汤娃娃菜的做法

步骤1

1.将娃娃菜放入锅里小焯一会,捞出空干水分备用。

步骤2

将红辣椒切成圈状,姜,蒜切成细小状

步骤3

在锅里导入适量油,然后将蒜,辣椒及姜末导入锅里爆香,再倒入少量食盐,使其均匀吸收,接着导入少量水,烧成上汤。

步骤4

将娃娃菜摆入盘中,再将过里的上汤均匀倒在娃娃菜上即可。

上汤娃娃菜的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 10:35:45