黄金香菇莲藕肉

去吃韩国料理的时候吃到过类似的一道菜，后来在家里包莲藕猪肉馅馄炖，剩了些馅子，正好又买了鲜香菇，凭着上次吃过的印象和味觉，改造出本道菜~味道还是很得意滴！

黄金香菇莲藕肉的用料

步骤1

莲藕切丁与鲜肉馅搅拌加入料酒酱油适量盐鸡精搅拌均匀腌制20分钟

步骤2

香菇洗净去缔外表面切十字花将肉馅塞入香菇内侧

步骤3

调制鸡蛋面粉糊将塞好肉馅的香菇内侧沾满面糊内侧朝下，下8分热油锅煎至熟透正面用热油一遍遍往上淋至十字花绽开

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