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诗文
法式香草烤布蕾
释义
法式香草烤布蕾
香草烤布蕾的用料
蛋黄 5个
牛奶 250g
淡奶油 250g
糖 90g
香草荚 3/4根
香草烤布蕾的做法
步骤1
蛋黄加20g糖搅至糖全部融化。
步骤2
剩下的所有材料一起加热至微沸。冷却半小时。
步骤3
蛋黄和奶液混匀,过筛。入烤碗,170度40分钟。
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更新时间:2025/5/25 3:20:47