清炒洋葱

洋葱可以清炒，可以配鸡蛋。清炒可以清淡亦可以香辣十足，究竟何口味全看自己的心情欧。我个人喜欢有点辣辣的味道，所以放了干辣椒和较辣的青椒，不喜辣的你可以选择不辣的呦！

清炒洋葱的用料

步骤1

洋葱去皮，洗净，切好装盘

步骤2

切好辣椒，葱姜，及干辣椒

步骤3

倒油，油热后，放八角一瓣，放葱姜，干辣椒，青椒炝锅。

步骤4

放入青椒翻炒，加适量酱油，少量醋。差不多时加适量食用盐，出锅前加孜然粉及青椒，翻炒后即可出锅。

酱油颜色不易过深，所以根据菜色选择量的多少。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。