红烧黄牛鱼

这种黄牛鱼以前有许多，都是野生的，现在大多都是人工饲养的，我有时要6点就去鱼摊上找散户才买得到几条野生的烧给儿子吃，我儿子最怕有骨头多的鱼，这种鱼基本没什么骨头还特别鲜，有时我把它蒸蛋有时就红烧。