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诗文 茭瓜瑶柱汤
释义

茭瓜瑶柱汤

周末一个人在家,简单吃点,就做了个清淡的汤

茭瓜瑶柱汤的用料

茭瓜 1根 瑶柱 几粒
鸡蛋 1个

茭瓜瑶柱汤的做法

步骤1

首先茭瓜切丁,锅中放少量油,加入葱爆香,再加入茭瓜丁翻炒

步骤2

炒出香味后加入开水加入瑶柱,要注意瑶柱的咸淡,也可以事先泡好,依个人口味啦放入盐,注意用量

步骤3

待茭瓜基本熟了后打入鸡蛋,就Ok了,由于瑶柱很鲜,也没有加入味精啥的^_^

茭瓜瑶柱汤的烹饪技巧

其实没啥具体的做法步骤,做得挺随意的,不过味道不错,喜欢很清淡口味的可以不用爆锅

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:34:55