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诗文 白萝卜鸡汤
释义

白萝卜鸡汤


好久没吃白萝卜啊,因夫君进补高丽参,服用高丽参期间是不能吃白萝卜的,一吃白萝卜,高丽参的功效尽失啦。昨天一看台历,哦,过半个月啦,可以吃白萝卜啦,清清一下体内火气,再继续进补。

白萝卜鸡汤的用料

白萝卜 500g 鸡架子 700g
清水 适量

白萝卜鸡汤的做法

步骤1

食材:白萝卜和鸡壳。

步骤2

将白萝卜去皮,洗净,切块。

步骤3

将鸡壳择洗干净,焯烫一遍,再次洗净。

步骤4

重新放入煮锅中,一次性加入适量的清水。

步骤5

盖锅盖。大火煮滚。

步骤6

揭盖,关火。

步骤7

整锅倒入电炖锅中,随后放入白萝卜。

步骤8

盖锅盖,通电。

步骤9

炖2小时即可断电。

白萝卜鸡汤的烹饪技巧

本汤汁原汁原味,无需放任何调味,如口味重的话,可以按照自己的口味添加调味料。

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更新时间:2024/11/22 11:16:45