东北酸菜炖粉条
寒假放假回家就实验了一小坛子东北老酸菜，腌制的很成功哦，快来大快朵颐吧！
东北酸菜炖粉条的做法
步骤1
酸白菜捞出，洗净，沥干水分。
步骤2
白菜帮片成片。
步骤3
白菜切成丝，肉葱姜切好备用。
步骤4
炒的时候要放比平时炒菜多的油，因为酸菜吃油。滴入几滴酱油或者味极鲜。
步骤5
倒入酸菜翻炒，多翻炒一会儿，然后酸菜吃吃油，这样酸菜会更香。
步骤6
倒进适量的水，放入八角，粉条，然后炖就好了，炖到粉条熟了就好，如果喜欢烂一点的，可以多炖一会儿。东北酸菜炖粉条的烹饪技巧
吃酸菜可以开胃，改善肠道环境，过完年不妨吃点哦～