诗文 | 沙参玉竹马蹄煲猪展 |
释义 |
沙参玉竹马蹄煲猪展
沙参玉竹马蹄煲猪展的做法步骤1 食材:玉竹、沙参、马蹄和猪展肉。步骤2 将玉竹、沙参猪展肉洗净,焯烫一遍,再次洗净。步骤3 将马蹄去皮,洗净。步骤4 将全部食材放入煮锅中,一次性加足适量的清水。步骤5 盖锅盖,大火煮滚。步骤6 揭盖,关火。步骤7 整锅倒入电炖锅中。步骤8 盖锅盖,通电。步骤9 炖2小时,即可断电。沙参玉竹马蹄煲猪展的烹饪技巧本汤汁原味清淡,如口味重者可以酌量放入食盐调味。 |
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