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诗文 我宝的夜宵-戚风蛋糕片
释义

我宝的夜宵-戚风蛋糕片

8点多,臭臭唱着歌跟我说:‘’麻麻,我想吃蛋叨,蛋叨叨,叨叨叨叨叨叨叨……‘’叫我怎么能拒绝。于是,20分钟后,香喷喷蛋糕出炉。

蛋糕片的用料

鸡蛋 4只 低筋粉 70克
色拉油 40克 白糖 70克
牛奶 35毫升

蛋糕片的做法

我宝的夜宵-戚风蛋糕片的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分开,牛奶砂糖色拉油搅匀后加入过筛的面粉和蛋黄,和成蛋黄糊。蛋清分三次加入砂糖打发,与蛋黄糊拌匀。倒入铺好烤纸的烤盘刮平,震出气泡,入炉160度烤15分钟。出炉撕去烤纸晾凉切块……

蛋糕片的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:56:53