迷之好吃的快手日式螃蟹粥
根据日本youtube吃播木下的视频改编
螃蟹粥的做法
步骤1
准备材料。蟹柳可以根据口味自行增减～
步骤2
把蟹柳撕成一条一条的
步骤3
锅子煮开之后加入半个浓汤宝搅匀（木下原视频中使用的是高汤）。随后加入熟米饭、料酒、酱油和撕好的蟹柳。小火煮2分钟。
步骤4
快出锅前打入拌好的蛋花
步骤5
出锅～螃蟹粥的烹饪技巧
本次用的锅子比较小，所以蟹柳只用了三个。选用的是日本很常见的蟹柳，一个45g。