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蒸蛋汤
释义
蒸蛋汤
蒸蛋汤的用料
鸡蛋
蒸蛋汤的做法
步骤1
磕蛋一枚入碗打匀,加很少量盐,加两倍于鸡蛋的温水,即两半蛋壳都装上水,装两次,打匀。一锅清水烧开以后,把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖留缝,蒸十分钟即成。
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更新时间:2025/9/6 1:27:06