网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 鹰嘴豆咖喱亲子丼
释义

鹰嘴豆咖喱亲子丼

咖喱在我家无论男女老幼都喜欢,无论做咖喱土豆,咖喱牛肉,咖喱浓汤,都美味无比!当然,美味的秘诀在于高品质的咖喱块哦!花点小心思,用模具把米饭造个型,再加上香喷喷又营养的鹰嘴豆咖喱,谁都会胃口大开呢~

鹰嘴豆咖喱亲子丼#咖喱萌太奇#的用料

好侍咖喱块(1/6盒) 15g 鹰嘴豆 20g
杏鲍菇 200g 鸡蛋 1个
蒜瓣 2粒 熟米饭 1碗
橄榄油 适量 配菜西兰花小番茄等 适量

鹰嘴豆咖喱亲子丼#咖喱萌太奇#的做法

鹰嘴豆咖喱亲子丼#咖喱萌太奇#的做法图解1

步骤1

鹰嘴豆提前一晚浸泡,西兰花烫熟,杏鲍菇切粒和鹰嘴豆一起汆水3分钟捞出。橄榄油热锅,煎蒜片至出香味。
鹰嘴豆咖喱亲子丼#咖喱萌太奇#的做法图解2

步骤2

下杏鲍菇和鹰嘴豆,加清水一小碗,加盖煮熟。水收至半干。
鹰嘴豆咖喱亲子丼#咖喱萌太奇#的做法图解3

步骤3

关火,倒入一块咖喱。
鹰嘴豆咖喱亲子丼#咖喱萌太奇#的做法图解4

步骤4

用木勺把它搅融化,如果太干可以再加一点水。开小火煮两分钟。
鹰嘴豆咖喱亲子丼#咖喱萌太奇#的做法图解5

步骤5

打散鸡蛋,先浇入一半。
鹰嘴豆咖喱亲子丼#咖喱萌太奇#的做法图解6

步骤6

鸡蛋液半凝固时再浇入另外一半。马上关火,盖锅盖,倒数二十秒!
鹰嘴豆咖喱亲子丼#咖喱萌太奇#的做法图解7

步骤7

Tada~~~浇到热米饭上,开吃!为了造型,只是围到米饭上哦~~

鹰嘴豆咖喱亲子丼#咖喱萌太奇#的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 3:29:32