快手五色菜饭（无油少盐版）
小咪决定带饭去单位，主要是最近我的心现在瘦瘦的，钱包也跟着瘪啦。。。然后看着冰箱里有什么材料就随便往里面放就行。关键是超级快手，十分钟搞定，不用放油不用盐！健康清淡
五色炒饭的做法
步骤1
把所有材料切成小丁，因为我的菜饭没有放盐，所有咸味来自图片右下角的咸肉，这个味道按个人喜好就行
步骤2
首先，将咸肉干煸一下，炒出油
步骤3
咸肉煸出香味后加入适量热水，把咸香味煮出来，因为这次买的咸肉很咸，所以我就多加了点水没有放盐，大家自己调节就好。到汤里有味道了，放入腊肠和火腿
步骤4
加入玉米粒，因为是冰冻的，所以要煮一下
步骤5
加入菜根翻炒均匀，试一下味道
步骤6
加入菜叶和米饭，翻炒均匀即可出锅。全程不用放油，也没有放盐哦，健康美味吃出来五色炒饭的烹饪技巧
如果是和我一样带饭的小伙伴，怕青菜被捂黄，可以先切好青菜后撒一小勺盐腌制一下，小咪一般把切好的菜放在饭盒里加盐，摇一摇就好啦，放置五分钟到要用的时候倒进去炒匀。因为腌的时候放了盐，所以适当减少炒饭里的咸肉和调料哦