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诗文 鲫鱼汤蒸蛋
释义

鲫鱼汤蒸蛋

鲫鱼汤白白的,蒸出来的蛋好嫩,味道好鲜,宝宝好爱吃

鲫鱼汤蒸蛋的用料

小鲫鱼 5-8条 鸡蛋 1-2个
盐 适量 香油 适量
小葱 两颗

鲫鱼汤蒸蛋的做法

鲫鱼汤蒸蛋的做法图解1

步骤1

买回来的小鲫鱼,杀好,洗净,放油锅煎两面黄,放白开水,少盐,水开到鱼汤白关火
鲫鱼汤蒸蛋的做法图解2

步骤2

汤白了,关火,把鱼汤倒碗里不要鱼
鲫鱼汤蒸蛋的做法图解3

步骤3

鱼汤不要烫的,凉了倒有蛋的碗里,上锅蒸,出锅放葱花香油醋

鲫鱼汤蒸蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:47:06