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诗文 雪媚娘俗名雪胖子
释义

雪媚娘俗名雪胖子

其实在这之前一直信奉「用最原始的材料做最爱的食物」,所以比较鄙夷淘宝上出现“雪媚娘皮”这种商品。但是第一次做雪媚娘皮的时候真的是打击大了,用量控制不好火候控制不好时间控制不好最后一团糟。放弃了一段时间后,可真是对雪胖子的味道舍弃不了啊。所以抱着试试看的心态,淘宝淘了一袋雪媚娘皮。不试不知道,简直和买的一摸一样啊。(私家不要来打我),于是乎,我开启了新世界的大门……

雪媚娘俗名雪胖子的用料

雪媚娘皮 1盒5张 淡奶油 150g
白糖 25g 芒果 2个

雪媚娘俗名雪胖子的做法

雪媚娘俗名雪胖子的做法图解1

步骤1

淘宝上的雪媚娘有两种规格。我买的是12*14的,然后可以剪开4张。所以一盒5张皮,一盒可以做20个。芒果切粒儿哦。
雪媚娘俗名雪胖子的做法图解2

步骤2

然后就是奶油打发啊。注意的是千万不要一开始就把白糖全部倒入。这样打发的不充分。白糖要分批倒入。
雪媚娘俗名雪胖子的做法图解3

步骤3

其实最关键的就是!雪媚娘磨具(就是图一右下角一张皮下面那个)和擀面杖!因为皮比较皱也比较厚,不仅难包也难吃。所以一定要用擀面杖擀开来。这样就是俗话说的“皮薄馅大”。然后就把打发好的奶油切小粒儿的芒果放进去就ok啦。
雪媚娘俗名雪胖子的做法图解4

步骤4

成品图啦。
雪媚娘俗名雪胖子的做法图解5

步骤5

这是某一天当的早饭。(因为实在太爱啦)果汁是凤梨汁。也是我的最爱。哈哈哈

雪媚娘俗名雪胖子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 2:10:53