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诗文 日式咖喱鸡肉饭
释义

日式咖喱鸡肉饭

日式咖喱鸡肉饭的用料

鸡胸肉 300克 土豆 2个
胡萝卜 1个 洋葱 1个
米饭 适量 咖喱块 一盒
盐 适量 黑胡椒粉 适量
淀粉 适量 糖 适量
鸡精 适量 料酒 少量
牛奶 150克

日式咖喱鸡肉饭的做法

日式咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

鸡肉加少许料酒、黑胡椒粉、淀粉抓匀腌制15分钟以上。
日式咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

土豆、胡萝卜切滚刀块备用，洋葱切块备用。
日式咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

锅中放适量油。
日式咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

油热后下洋葱爆香。
日式咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

洋葱断生爆香后加入腌制好的鸡肉迅速滑散。
日式咖喱鸡肉饭的做法图解6

步骤6

鸡肉泛白以后加入胡萝卜翻炒。
日式咖喱鸡肉饭的做法图解7

步骤7

胡萝卜基本断生后加入土豆继续翻炒至断生。
日式咖喱鸡肉饭的做法图解8

步骤8

加入没过材料的水、咖喱块、适量牛奶、盐、糖等调味并大火煮开后中火炖煮。
日式咖喱鸡肉饭的做法图解9

步骤9

等萝卜和土豆软烂即可加鸡精调味出锅，浇在米饭上就可以享用啦~

日式咖喱鸡肉饭的烹饪技巧
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更新时间：2025/11/7 7:39:38