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诗文 无油酒酿松饼
释义

无油酒酿松饼


无油无糖 还好吃!咬的到米!还有松饼的松软度 我用自己做的酒酿 很甜很稠水很少 外面卖的酒酿做出来味道会淡

酒酿松饼的用料

酒酿米 60g 鸡蛋 带壳67g 去壳60g
奶(水) 65g 面粉 70g

酒酿松饼的做法

无油酒酿松饼的做法图解1

步骤1

酒酿米和鸡蛋打散
无油酒酿松饼的做法图解2

步骤2

面粉倒进去 加入奶(或水)搅拌均匀 我用的自己做的酒酿 不用加额外的糖 很甜了
无油酒酿松饼的做法图解3

步骤3

放入不粘锅 全程小火 饼周围颜色变深 有小气泡翻面
无油酒酿松饼的做法图解4

步骤4

光秃秃的小松饼 装饰吧~~

酒酿松饼的烹饪技巧

全程小火 米沥干水分 若含有较多水分 应减少方子中的奶(水)量

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更新时间:2024/11/25 21:10:47