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诗文 英文字母
释义

英文字母

这款小饼干组合,香香的,酥酥的,字母饼干既能吃,又能让宝宝们边吃边念字母,或是组合一些简单的单词。小雏菊饼干,体积小小的,我的一位朋友的宝宝刚刚可以吃辅食,她让我帮宝宝做点一口一个的小饼干,所以就有了小雏菊饼干,(雏菊饼干大小有三款,最小的一款还可以做英文字母的小点点儿)。

英文字母的用料

低粉 125g 黄油 50g
鸡蛋 25g 糖粉 30g

英文字母的做法

英文字母的做法图解1

步骤1

准备所有食材,黄油软化。
英文字母的做法图解2

步骤2

在软化的黄油里加入糖粉。
英文字母的做法图解3

步骤3

分2-3次加入蛋液(25g),每次加蛋液时,需要蛋液和黄油完全混合后再加下一次蛋液。
英文字母的做法图解4

步骤4

加入低粉(125g)。
英文字母的做法图解5

步骤5

揉成面团,揉好的面团应该是既不硬也不散。
英文字母的做法图解6

步骤6

面团放在油纸上擀成适合的厚度(按个人喜好,我擀的是2毫米厚)。用英文字母和雏菊模具按压出型,把周边多余的面慢慢的取掉。
英文字母的做法图解7

步骤7

烤箱175度预热10分钟,放在烤箱中层,上下175度10-12分钟,时间快到要多观察,因为雏菊大小不一样,小雏菊烤时间久会上色较深。(我平常都是先烤字母和大雏菊,小雏菊会单独烤)
英文字母的做法图解8

步骤8

饼干出炉了。

英文字母的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/24 2:01:35