诗文 | 花朵圆馒头 |
释义 |
花朵圆馒头
花朵馒头的做法步骤1 将所有材料放入厨师机的大盆步骤2 启动和面功能步骤3 将和好的面团放在案台上步骤4 分割成三份步骤5 将其中2份分别用保鲜袋装起来,放入冰箱冷冻,留待以后再用步骤6 剩下的一份切成等大的七份步骤7 分别揉透搓圆放入蒸笼,找好距离,饧发15分钟步骤8 冷水上锅,上汽后蒸15分钟步骤9 蒸好后,关火,继续焖3-5分钟步骤10 揭盖步骤11 小心将馒头取出。花朵馒头的烹饪技巧厨师机非必需品,用手或面包机揉面都是不错的 关火后焖3-5分钟可以避免出笼的时候出现皱皮 |
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