香煎玉米蔬菜饺
生在南方，却有北方姑娘的味道，也许也是因为这样，所以对面食情有独钟，没事就会想着法子去倒腾，这也是一种奇特的缘分！
香煎玉米蔬菜饺的做法
步骤1
把配料都切成丁，肉剁碎，放在一起搅拌均匀，加入少许生抽、十三香、料酒、鸡粉、胡椒，搅拌均匀
步骤2
馅料好了就可以包了，根据自己喜好包花样，我会几种，有时间展示，这里就不一一说明
步骤3
不沾锅倒油，把饺子均匀摆好，火不要太大，再往饺子上洒些水，用锅盖盖住闷一下，这样受热均匀些
步骤4
煎到这样差不多就可以翻面了，是不是看着特别可爱呢，鼓鼓的
步骤5
翻面煎至金黄，就可以出锅摆盘，可以调自己喜好酱料搭配吃
步骤6
看着就想吃，有没有！香煎玉米蔬菜饺的烹饪技巧
煎的时候，稍微洒些水，这样防止底部焦了，里面还没熟