肉沫茄子
肉沫茄子的做法
步骤1
茄子去皮，瘦肉切成沫状，加酱油耗油腌一下，蒜蓉切沫备用步骤2
锅里适量水煮开后放入茄子，煮至茄子全熟便可捞起，切丝排好在盘子里待用
步骤3
热炒肉沫＋蒜蓉，加水，调味，制成蒜蓉肉酱便可。最后把酱倒入茄子里便可完工啦啦啦啦啦肉沫茄子的烹饪技巧
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