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诗文 肉沫茄子
释义

肉沫茄子

肉沫茄子的用料

茄子 2条 瘦肉
蒜蓉 5个 酱油
耗油

肉沫茄子的做法

步骤1

茄子去皮,瘦肉切成沫状,加酱油耗油腌一下,蒜蓉切沫备用

步骤2

锅里适量水煮开后放入茄子,煮至茄子全熟便可捞起,切丝排好在盘子里待用
肉沫茄子的做法图解3

步骤3

热炒肉沫+蒜蓉,加水,调味,制成蒜蓉肉酱便可。最后把酱倒入茄子里便可完工啦啦啦啦啦

肉沫茄子的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:12:37