菜男紫苏鲜榨牛肉
紫苏鲜榨牛肉，用新鲜紫苏，香辣豆豉，新鲜榨菜炒制，牛肉鲜嫩，榨菜爽脆，是开胃佳品
紫苏鲜榨牛肉的做法
步骤1
新鲜牛肉一块 约250克
步骤2
牛肉切片，切片需均匀，注意纹理
步骤3
用新鲜土鸡蛋蛋清拌匀，加盐
步骤4
加胡椒粉腌制1个小时
步骤5
加胡椒粉腌制1个小时
步骤6
新鲜榨菜果，切片
步骤7
步骤8
香辣豆豉放入提味；
步骤9
新鲜紫苏，50克，洗干净备用
步骤10
热锅冷油，先放入牛肉滑到五成熟，加入其他材料，炒到全熟为止，最后放入盐和鸡精调味；
步骤11