| 诗文 | 菜男紫苏鲜榨牛肉 |
| 释义 |
菜男紫苏鲜榨牛肉紫苏鲜榨牛肉,用新鲜紫苏,香辣豆豉,新鲜榨菜炒制,牛肉鲜嫩,榨菜爽脆,是开胃佳品 紫苏鲜榨牛肉的做法
步骤1 新鲜牛肉一块 约250克
步骤2 牛肉切片,切片需均匀,注意纹理
步骤3 用新鲜土鸡蛋蛋清拌匀,加盐
步骤4 加胡椒粉腌制1个小时
步骤5 加胡椒粉腌制1个小时
步骤6 新鲜榨菜果,切片
步骤7
步骤8 香辣豆豉放入提味;
步骤9 新鲜紫苏,50克,洗干净备用
步骤10 热锅冷油,先放入牛肉滑到五成熟,加入其他材料,炒到全熟为止,最后放入盐和鸡精调味;
步骤11 紫苏鲜榨牛肉的烹饪技巧 |
| 随便看 |
|
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。