诗文 | 泡菜饼(快手早餐) |
释义 |
泡菜饼(快手早餐)泡菜饼是我们吉林一道朝鲜族特色的小吃,方便快捷,特别适合早餐,在北方凛冽的秋天,咬一口泡菜饼,软糯中有着泡菜的脆爽,回味无穷,配着一碗杂粮粥,美味又健康! 泡菜饼(快手早餐)的做法![]() 步骤1 将两片辣白菜切小块,多用白菜帮,这样咬起来有脆脆的口感。不用很精确的克数,根据自己的口味放就可以。![]() 步骤2 将250克普通面粉放入碗中![]() 步骤3 放入两个鸡蛋![]() 步骤4 将辣白菜放入碗中![]() 步骤5 加入适量水搅拌,搅拌成粘稠的糊状,也可以少加一点点盐![]() 步骤6 将平底锅放入几滴橄榄油,(少放油,油多腻),舀一勺面粉糊,放入平底锅中,小火,待下面这层硬挺定型后,翻面,一分钟后出锅。![]() 步骤7 金黄的泡菜饼出锅啦,咬一口就放不下了,香香软软,里面又有脆爽的辣白菜,超级好吃,女儿一口气吃了三张![]() 步骤8 配上一碗杂粮粥,营养早餐快来吃吧![]() 步骤9 再配上一道蜜汁山药(以前的菜谱有),女儿吃的津津有味,当妈妈的好幸福哦![]() 步骤10 这个配方能做8张泡菜饼(快手早餐)的烹饪技巧 |
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