蒜蓉粉丝扇贝
蒜蓉粉丝扇贝的做法
步骤1
扇贝洗干净，粉丝焯一分钟放在扇贝壳与肉之间，每个扇贝上放一片姜，倒入料酒。大蒜切成碎末放入碗中备用。调酱油汁:蒸鱼豉油少量?香油少量?蚝油少量。
步骤2
放入锅中蒸15分钟，拿出，每个扇贝上洒上均匀的酱油汁和蒜末。烧8分热的油淋在每个扇贝上准备开吃！