小尖鸡

这是我第一次接触做菜然后第一次做给爸爸妈妈还有家人们吃的所以记忆犹新

小尖鸡的用料

尖椒小米辣大蒜姜鸡丁辣鲜露美极鲜麻得倒红花椒油小磨香油鸡精两勺味精两勺盐半勺尖椒2两小米辣1两大蒜6颗姜一个美极鲜一汤匙辣鲜露一汤匙麻得倒一汤匙小磨香油一汤匙鸡精味精盐适量（记住这里的一汤匙就是平时家里的小勺子哦）

步骤1

尖椒小米辣切段大蒜姜切粒鸡丁用料酒盐鸡精味精胡椒粉腌制锅中多烧点油然后将腌制好的鸡丁炸至金黄色捞起备用锅里放油放豆瓣炒香后加鲜花椒提麻味儿然后放大蒜姜炒香后放尖椒小米辣段翻炒几下后放炸好的鸡丁翻炒后调味少许盐鸡精味精白糖辣鲜露美极鲜等翻炒即可起锅装盘

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