麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕

做法很简单的鲜花蛋糕，获收各种惊叹各种少女心……拥有满满的少女心也是对生活充满期待的最好方式吧，愿我们一直对生活保持探索和快乐-，不如大家各种diy花朵，各种花式蛋糕来给我交作业吧？期待。我会收集后选择一期公众号发布

鲜花蛋糕的用料

低筋面粉 100g

细砂糖 100g（不喜甜食可减至60g）

鸡蛋 2个

无盐黄油（融化） 100g

泡打粉 4g

香草精 2g

鲜花蛋糕的做法

步骤1

钢盆里打入鸡蛋，并倒入细砂糖。

步骤2

用手动打蛋器搅拌均匀。完全混合均匀即可，不要将鸡蛋打发。

步骤3

加入香草精，搅拌均匀。

步骤4

将低筋面粉和泡打粉混合过筛至以上混合液中，继续搅拌均匀。

步骤5

最后将融化的无盐黄油倒入面糊中，再次用打蛋器搅拌均匀。

步骤6

麦子厨房多功能机更换至平烤盘，最高温预热好，每次加入100g面糊。

步骤7

烤4-5分钟，用牙签扎一下，测试下是否熟了，牙签取出无粘面液即是熟了。

步骤8

用麦子厨房电动打蛋器，将动物性奶油打发。要用电动打蛋器，手动真的不行。

步骤9

加入几滴粉色食品色调将淡奶油调成粉色。

步骤10

将调好的粉色淡奶油抹到蛋糕片上。

步骤11

铺上一层草莓

步骤12

继续将蛋糕的外层抹上粉色淡奶油。

步骤13

装饰上玫瑰花、草莓、草莓在上面即可。