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诗文 青团
释义

青团

青团的用料

糯米粉 150 粘米粉 20g
50度水 适量 油 5ml
红豆沙 适量 肉松 适量
青汁粉 2包 麻油 5ml

青团的做法

青团的做法图解1

步骤1

糯米粉,粘米粉,青汁混合,加入油和50度温水,揉成团
青团的做法图解2

步骤2

分成8个小团,包入红豆沙,肉松麻油拌成的馅料(又是神搭配,咸蛋黄胆固醇太高)
青团的做法图解3

步骤3

揉成圆,上锅中火蒸15分钟。摸上去表皮不粘手

青团的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:36:23