红曲酒糟馒头

红曲酒在家乡被称为丹溪酒，那是朱丹溪的故乡，每年冬日家家户户都会做上一大罐。这个是今年父母刚刚做的，因爱那一抹红，我趁手做了些馒头，酒糟馒头也是当地山庄最受欢迎的一道菜，颜色或淡或浓可凭自己所爱，可谓淡妆浓抹总相宜。