趣多多饼干
趣多多饼干的做法
步骤1
将白糖和红糖混合加热融化。
步骤2
黄油软化后用电动打蛋器打发。
步骤3
将糖浆倒入黄油中搅打均匀。
步骤4
加入鸡蛋和香草精，加少许盐，搅打均匀。
步骤5
将低粉和泡打粉混合均匀过筛搅拌均匀，无干粉即可。
步骤6
倒入巧克力片拌匀，用手和成面团。
步骤7
将面团做成大小均匀的圆饼，在每片饼干上面按压几颗巧克力片，烤箱预热到170℃,烤20分钟。
步骤8
放凉就可以了。趣多多饼干的烹饪技巧
巧克力片一定要用耐高温的，否则会化掉。