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诗文 菠菜馅饺子
释义

菠菜馅饺子

虽然包饺子很费时,但把饺子包好,放进冷冻室,没时间做饭或是犯懒时拿出来煮。也不错。

菠菜馅饺子的用料

菠菜 半斤左右 鸡蛋 2个
干香菇 5个 粉丝 一把
盐、香油、高汤粉(根据自己口味放就好) 适量

菠菜馅饺子的做法

菠菜馅饺子的做法图解1

步骤1

1.准备各种馅料,菠菜,开水烫一下,控水,切碎,挤出的汤留着和面。鸡蛋煎熟,火候别太大,嫩点好吃。粉丝、香菇烫好,切碎。
菠菜馅饺子的做法图解2

步骤2

2.把所有馅料放进碗中,根据自己口味放各种调料,拌均匀。
菠菜馅饺子的做法图解3

步骤3

3.和面,用挤出的菠菜汁(原本要做的是翡翠面皮,没想到烫过的菠菜挤出的汤汁颜色很浅,所以大家还是用菠菜原汁吧)擀皮,就可以包饺子了。
菠菜馅饺子的做法图解4

步骤4

4.按自己喜欢的方法包饺子就可以了。
菠菜馅饺子的做法图解5

步骤5

5.我是为了平常没时间做饭,所以包好冻在冰箱里,随时拿出来煮着吃,很方便。

菠菜馅饺子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 19:11:25