诗文 | 菠菜馅饺子 |
释义 |
菠菜馅饺子虽然包饺子很费时,但把饺子包好,放进冷冻室,没时间做饭或是犯懒时拿出来煮。也不错。 菠菜馅饺子的做法步骤1 1.准备各种馅料,菠菜,开水烫一下,控水,切碎,挤出的汤留着和面。鸡蛋煎熟,火候别太大,嫩点好吃。粉丝、香菇烫好,切碎。步骤2 2.把所有馅料放进碗中,根据自己口味放各种调料,拌均匀。步骤3 3.和面,用挤出的菠菜汁(原本要做的是翡翠面皮,没想到烫过的菠菜挤出的汤汁颜色很浅,所以大家还是用菠菜原汁吧)擀皮,就可以包饺子了。步骤4 4.按自己喜欢的方法包饺子就可以了。步骤5 5.我是为了平常没时间做饭,所以包好冻在冰箱里,随时拿出来煮着吃,很方便。菠菜馅饺子的烹饪技巧 |
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