白菜猪肉水饺
水饺，面食控们的最爱，大冷天一盘热气腾腾的饺子下肚别提有多爽
白菜猪肉水饺的做法
步骤1
准备好所需食材
步骤2
将猪肉躲成肉泥，一边剁一边加入适量的清水，这样剁出来的肉才会鲜嫩多汁，
步骤3
剁好的肉泥应该不粘刀湿润有光泽
步骤4
将姜蒜剁末，葱切碎，放入肉泥加入所需调料
步骤5
将大白菜用开水微煮变软后沥干水分，挤干大白菜水分
步骤6
将大白菜剁碎
步骤7
加入肉中用筷子顺时针搅拌（要充分搅拌让大白菜和肉更好融合）
步骤8
拿一张饺子皮放上肉馅
步骤9
饺子皮边上抹上少许水
步骤10
对折捏紧三边缝隙
步骤11
再次对叠
步骤12
一中指为中心相交重叠捏紧
步骤13
一个一个在一个
步骤14
水烧开下入煮滚后加入冷水反复三次就OK白菜猪肉水饺的烹饪技巧
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