腊肠卷
这腊肠卷当早点或零食都是不错的，关键是自己做的干净
腊肠卷的做法
步骤1
发酵粉用温水化开，倒入面粉中，放少许糖合成面团；
步骤2
盖上一块屉布，发酵；
步骤3
面团发起来之后，把面揉润；
步骤4
切成或揪成小剂子，搓成长条；
步骤5
在腊肠的一端慢慢卷起，放在一边；
步骤6
锅上汽，蒸15分钟左右即可。腊肠卷的烹饪技巧
1、腊肠要事先蒸熟后对半切开，也可以不切，没有限制； 2、面团发起来之后揉一揉，把空气排出去； 3、面条搓的要比腊肠长出约一半； 4、可以当早点吃或当零食垫垫还是不错的。